fairtrade eko-keurmerk

Producten

Koffie

TIK-TAK logo

De Tiktak koffie heeft naast een Eco- ook het Max Havelaar keurmerk: "Het Max Havelaar keurmerk is de enige - onafhankelijke - garantie dat producenten in ontwikkelingslanden een eerlijke prijs voor hun producten krijgen. 

Vlees

Het ecologisch rund en- kalfsvlees is van Schotse hooglanders, dat betekent dat de dieren vrij hebben rondgelopen en niet zijn behandeld met antibiotica of groeihormonen. Het biologische varkensvlees is van Be en Margreet Arkema uit Noordbroek.

logo-arkema-vlees-zwart-wit

Groente en fruit

Jochum de Boer uit Kimswerd: winterpostelein, rucola, tomaten, veldsla, courgette.
Gerbrandastate even boven Harlingen: wortels, rode biet, pompoen, aardappels.
Jan Perdok uit Uithuizermeeden: aardappelen, uien, rabarber.
De Eemstuin Uithuizermeeden: trostomaten, paksoy, sla, koolrabi, komkommer, bosui.

Frituren

Frituren gebeurd op Roodehaan met Green label olie van Oliehoorn, de eerste producent van frituurolie die echt 100% natuurlijk is en waaraan geen E900 is toegevoegd. Met Green label is het beter en gezonder frituren.

Zuivel en eieren

Eieren puur noord nederland

Waddenmax is een biologisch dynamisch familiebedrijf in Hornhuizen dat kwark en slagroom levert. De koeien grazen buiten in de weides langs de Waddenzee waar de schoonste lucht van Nederland wordt gemeten.
De eieren komen onder andere van de familie Speelman uit Gasselternijveen.

B&G biologisch ijs

BG

B&G Foodfactory is het verhaal van echt ambacht en zuiver natuurlijke ingrediënten. 100% handgemaakt biologisch ijs, waarbij het productieproces voldoet aan alle wettelijke voorschriften.

Kaas

Terschellinger kaas roodehaan web
De jong belegen kaas komt van de Terschellinger kaasmakerij. Bastiaansen levert de pikante, de blauwe kaas en de brie. Hier kunt u alle informatie vinden over Bastiaansen.